Gà Tam Hoàng là một giống gà nuôi xuất xứ từ tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, và đã trở thành một loại gà phổ biến trong việc cung cấp thịt và trứng ở nhiều quốc gia.
Được biết đến với sự thuần hoá, dễ nuôi, và tốc độ phát triển nhanh, gà Tam Hoàng là lựa chọn lý tưởng cho cả hình thức nuôi chăn thả và chăn nuôi công nghiệp.
Với năng suất cao, thịt thơm ngon và sự thích ứng tốt với nhiều phong cách chăn nuôi, Gà Tam Hoàng đáp ứng được sở thích của người tiêu dùng đối với chất lượng thực phẩm.
Ngoại hình của giống gà Tam Hoàng
Đặc điểm đặc trưng của giống Gà Tam Hoàng
Gà Tam Hoàng có bộ lông màu vàng nhạt, chân vàng, mỏ vàng, đuôi có lông đen xen kẽ, có hình dáng tam giác với thân ngắn, lưng bằng, chân ngắn, hai đùi phát triển. Chiều cao trung bình và trọng lượng dao động từ 2 đến 4 kg khi nuôi đến tháng thứ tư. Gà Trống trưởng thành trung bình nặng từ 2,5 – 4 kg, còn gà Mái trưởng thành nặng từ 2 – 2,5 kg, với thịt vàng và có cấu trúc chắc chắn.
Để đạt 1 kg tăng trọng, người nuôi cần tiêu tốn khoảng 2,2 – 2,5 kg thức ăn. Gà Tam Hoàng bắt đầu đẻ từ khi 5 tháng tuổi, có khả năng đẻ mức sản lượng trứng bình quân là 150 quả/mái/năm (hoặc 68 tuần). Gà này có tỷ lệ nuôi sống cao đạt 95% và thể hiện khả năng kháng bệnh tốt.
Giống gà với khả năng kháng bệnh tốt vì vậy nó dần được phổ biến ở Việt Nam
Tác dụng của gà Tam Hoàng đối với sức khỏe
Thịt của gà Tam Hoàng có thể được chế biến thành nhiều món ăn theo sở thích cá nhân như luộc, kho tiêu, hấp hành, hầm với các loại củ… Không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng, thịt gà Tam Hoàng còn mang lại năng lượng và calci.
Bên cạnh albumin và chất béo, thịt gà còn chứa nhiều vitamin như A, B1, B2, C, E, axit, calci, phosphor, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, dễ hấp thu và tiêu hóa trong cơ thể con người.
Theo quan điểm Đông Y, thịt gà nói chung và gà Tam Hoàng nói riêng có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, và lành mạnh cho phổi. Loại thịt này cũng được cho là có khả năng chữa bệnh như băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, đồng thời là thực phẩm hỗ trợ cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận.
Đặc biệt, thịt gà cũng giúp bồi bổ cao cho những người mắc bệnh lâu ngày, dạ dày phong hàn, suy yếu không thể hấp thụ đủ chất từ thức ăn. Ngoài ra, thịt gà còn được biết đến với tác dụng trừ phong.
Gà tam hoàng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
Cách nuôi và chăm sóc Gà Tam Hoàng
Gà Tam Hoàng có thể được nuôi theo hình thức công nghiệp (chăn nuôi công nghiệp) hoặc bán công nghiệp (thả vườn hoặc nuôi tập trung tại chuồng trại). Quá trình ươm gà con thường được thực hiện theo các bước sau. Tất cả dụng cụ chăn nuôi được sát trùng trước khi sử dụng. Lồng ươm có kích thước 1m x 2m và ươm 100 gà con trong 2 tuần đầu, sau đó giảm dần theo mật độ.
Nhiệt độ ươm: Khuyến cáo sử dụng 2 đến 3 bóng đèn 75W cho 100 gà con. Ổn định nhiệt độ ở mức 32-35 độ C trong những ngày đầu và quan sát tình trạng đàn gà để điều chỉnh nhiệt độ. Trong 1-2 ngày đầu, thường ươm cả ngày lẫn đêm, sau đó chủ yếu ươm vào ban đêm từ tuần thứ hai.
Chế độ ăn uống: Cần tuân thủ các nguyên tắc sau: Ngày đầu tiên, chỉ cho gà uống nước. Ngày thứ hai, bắt đầu cung cấp ăn bắp hoặc tấm xay nhuyễn. Đến ngày thứ ba, kết hợp ăn 50% bắp (tấm) và 50% thức ăn hỗn hợp, sau đó tăng tỷ lệ thức ăn hỗn hợp và giảm bắp (tấm) mỗi ngày cho đến khi chuyển sang ăn hoàn toàn thức ăn hỗn hợp.
Trong tháng thứ 2 và tháng thứ 3, có thể sử dụng kháng sinh 2-3 lần/tháng kết hợp với việc cung cấp các loại vitamin và electrolytes xen kẽ. Lịch sử dụng thuốc có thể được điều chỉnh tùy thuộc vào thời tiết và điều kiện môi trường cụ thể của từng vùng. Đối với bệnh cầu trùng thường gặp ở gà con dưới 2 tháng tuổi, có thể phòng tránh bằng cách sử dụng các loại thuốc như DOT, Avatec, Sacox, Anticoc, và các loại thuốc khác.
Phòng bệnh cho gà
Chăm sóc sức khỏe cho gà Tam Hoàng là một nhiệm vụ quan trọng để đảm bảo sức đề kháng và tránh mắc các bệnh tật. Dưới đây là những biện pháp cần thực hiện:
- Vệ sinh Chuồng và Vườn Thả:
- Đảm bảo nền chuồng và vườn thả luôn khô ráo và sạch sẽ.
- Tránh để ao tù nước đọng trong khu vực thả gà, giúp ngăn chặn vi khuẩn và nguy cơ nhiễm bệnh.
- Dọn vệ sinh thường xuyên để đảm bảo phòng bệnh cho gà
- Tiêm Vắc Xin:
- Thực hiện tiêm vắc xin đầy đủ để phòng chống các dịch bệnh phổ biến.
- Đặc biệt, với gà dưới 2 tháng tuổi, tiêm phòng vắc xin đặc biệt quan trọng để ngăn chặn các bệnh như tụ huyết trùng.
- Sử Dụng Kháng Sinh và Vitamin:
- Gà từ 2-3 tháng tuổi cần sử dụng kháng sinh 2-3 lần/tháng để ngăn chặn các bệnh và tăng cường sức đề kháng.
- Cung cấp các loại vitamin để đảm bảo sức khỏe tốt và giúp gà phòng tránh một số bệnh nguy hiểm.
- Quản lý Môi Trường Sống:
- Đảm bảo môi trường sống của gà luôn sạch sẽ, không có nước bẩn và thức ăn dơ bẩn.
- Kiểm soát nhiệt độ và đảm bảo không gian sống thoải mái để giảm stress cho gà.
- Kiểm Tra Sức Khỏe Định Kỳ:
- Thực hiện kiểm tra sức khỏe định kỳ để phát hiện và xử lý sớm các vấn đề sức khỏe.
- Quan sát tình trạng gà thường xuyên để đưa ra biện pháp kịp thời khi có dấu hiệu bất thường.
Những biện pháp này sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của gà Tam Hoàng và duy trì sự phát triển ổn định của đàn.
Với những lưu ý trên, bạn sẽ có thể nuôi thành công giống gà Tam Hoàng khỏe mạnh, mang lại nhiều lợi ích và đem lại giá trị kinh tế cao. Nếu bạn đang quan tâm đến những giống gà mang lại hiệu quả kinh tế cao, hãy tham khảo tại dagalive.net