Nổi tiếng với giá trị kinh tế và văn hóa cao, gà Hồ không chỉ thu hút sự quan tâm của những người chơi gà mà còn là biểu tượng của sự quý phái và đẳng cấp trong nền văn hóa nông nghiệp nước ta. Cùng dagalive.net tìm hiểu về giống gà này nhé.
Nguồn gốc giống gà Hồ quý hiếm
Giống Gà Hồ có nguồn gốc từ làng Lạc Thổ, thị trấn Hồ, xã Song Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh. Giống gà này có lịch sử lâu đời, gắn liền với văn hóa dân gian của vùng quê Kinh Bắc cổ kính.
Theo truyền thuyết, gà Hồ được sinh ra từ một hòn đá thần ở làng Lạc Thổ. Người dân trong làng đã nuôi dưỡng và chăm sóc những chú gà này, và dần dần chúng trở thành một giống gà quý hiếm.
Đặc điểm hình dáng
Gà Hồ, so với các giống gà địa phương khác, có kích thước khá lớn. Con trống của giống gà này thường được mô tả bằng một số đặc điểm như đầu giống như con công, thân hình xoắn ốc, cánh mạnh mẽ, đuôi hình nơm (thích hợp để đạp mái gà), da bụng và cổ có màu đỏ, có mào kép, chân tròn, ngón chân tách biệt, da vàng, thịt thơm ngon, lông bóng mượt hoặc màu mận chín.
Lông của con mái thường có màu lá chuối hoặc màu vỏ nhãn, trong khi con trống có da vàng, lông màu mận chín hoặc mận đen, ngực nở, chân cao vừa, mào kép và thân hình cường tráng.
Về kích thước, gà có hình dạng hơi lớn, thân dài và kích thước lớn. Con trống có thể nặng đến 5kg/con, trong khi con mái thường nặng nhất là 4 kg/con.
Mô tả khác nhấn mạnh đầu giống giống như đầu con công và thân hình hình cốc. Cặp cánh giống như hai chiếc vỏ chai úp lên hai bên thân.
Đuôi dài hình nơm, chân to, đùi và ngón chân dài và móng nhọn. Mào ngắn, mỏ thẳng, mắt màu đen sẫm, tốc độ mọc lông khá chậm.
Con mái có ngực nở nang hơn, mào giống như trái dâu. Tính cách hiền lành, có khi chậm chạp và nhút nhát.
Màu lông chủ yếu thường là nâu và vàng nhạt, phần lớn là vàng nhạt. Khi trưởng thành, màu lông của con trống có thể kết hợp với màu đen và mận chín.
Đối với con mái, lông kết hợp ba màu nâu sọc, trắng vàng và nâu nhạt. Da có màu vàng hơi hồng, và có một số vùng trụi lông để lộ phần da.
Giá gà Hồ trên thị trường hiện nay
Giá gà Hồ đang có sự tăng và biến động đáng kể. Trong những năm gần đây, giống gà này trở thành một sự lựa chọn phổ biến và thường được đặt mua ở nhiều khu vực trên cả nước từ Nam ra Bắc. Do nhu cầu ngày càng tăng, chăn nuôi gà Hồ được quan tâm và phát triển mạnh mẽ. Điều này đã làm cho giá trở nên đắt đỏ hơn và biến động nhiều hơn so với trước đây.
Cụ thể, giá bán thường dao động trong khoảng 130-160K/ con. Trong khoảng thời gian từ 2 tuần đến 2 tháng tuổi, giá có thể tăng lên từ 250-800K/ con. Điều quan trọng cần lưu ý khi mua gà Hồ là tránh những trang trại không uy tín. Một trong những đặc điểm nhận dạng gà lai kém chất lượng là đùi và chân có kích thước nhỏ.
Giống gà Hồ phổ biến trên thị trường
Gà Hồ được chia thành hai loại chính dựa trên màu lông:
- Gà Hồ mã lĩnh: có bộ lông màu đen ánh xanh, óng ả như màu mực tàu. Đây là loại gà phổ biến nhất, có khả năng chiến đấu tốt, có những cú đá mạnh mẽ và chính xác.
- Gà Hồ mã mận: Gà có bộ lông màu đỏ đậm, mượt mà như màu quả mận chín. Đây là loại gà có giá trị cao, được nhiều người ưa chuộng để nuôi làm cảnh.
Cách chọn mua gà Hồ
Gà Hồ, một giống gà quý hiếm của Việt Nam, đặc biệt có giá trị cao về cả mặt kinh tế và văn hóa. Khi lựa chọn mua gà quan trọng để chú ý đến các yếu tố sau đây
- Gà Hồ nên có thân hình thon dài, ngực nở, và chân cao, không quá non hoặc quá già. Bộ lông cần mượt mà và không có vết xước. Tuổi của gà thường nằm trong khoảng từ 10 đến 18 tháng, cựa gà không nên quá dài, chân gà không bụ bẫm, vảy khô, và lườn gà không phẳng. Lông gà nên có độ xơ, không quá óng mượt.
- Khi chọn mua, nên tìm đến những cơ sở uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo chất lượng của gà.
- Thích hợp là chọn mua gà ở giai đoạn nhỏ, khoảng 2 đến 3 tháng tuổi, giúp dễ dàng trong việc chăm sóc và nuôi dưỡng.
- Nên lựa chọn mua gà Hồ vào mùa xuân hoặc mùa thu, khi đó gà thường khỏe mạnh và có sự phát triển tốt nhất.
Gà Hồ là một giống gà quý giá, góp phần làm phong phú thêm nền văn hóa dân tộc Việt Nam. Chúng là một loài động vật có giá trị cao về mặt kinh tế và văn hóa, cần được bảo tồn và phát triển.